Pasta

Pasta Artigianale Integrale di Montemurlo

La Pasta Artigianale Integrale di Montemurlo è un tipo di pasta secca realizzata con farina integrale, con lavorazione artigianale visibile nella trafilatura al bronzo. La sua forma richiede una cottura che ne esalti il sapore rustico e la consistenza rustica tipica dei grani integrali. Questa pasta viene prodotta in Toscana, con cereali coltivati direttamente da Felice Agricoltura a Montemurlo. La trafilatura al bronzo conferisce alla pasta una superficie ruvida che trattiene meglio i sughi, rendendo ogni piatto più gustoso. La pasta è essiccata a bassa temperatura per preservare le proprietà naturali del grano. Ideale per condimenti semplici o sughi rustici, questa pasta integrale si adatta perfettamente a chi cerca un prodotto autentico e legato al territorio toscano. Si consiglia di seguire i tempi di cottura indicati per ottenere il miglior risultato.

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Categoria

Pasta

Provenienza

Italia

Conservazione

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