Harinas y Cereales

Espelta perlada Bio

La espelta perlada Bio es un cereal cultivado en Montemurlo, provincia de Prato, Toscana. Esta espelta es ecológica y proviene íntegramente de cultivos italianos, prestando especial atención a la calidad y a la tradición agrícola local. La espelta perlada no necesita remojarse antes de cocinar, lo que facilita y agiliza su uso en la cocina. Se puede lavar bajo agua corriente y cocinar en una proporción de una parte de espelta por tres partes de agua. Tras alcanzar el hervor, se añade sal al gusto y se continúa la cocción durante unos 30 minutos. Es un ingrediente versátil, adecuado para sopas, ensaladas y platos nutritivos. El paquete contiene 500 gramos en bolsa de plástico transparente, con etiqueta que indica claramente el origen, modo de cocción y certificación ecológica del producto. Un buen ejemplo de cereal tradicional toscano listo para usar.

• Circuito cortísimo
• Elaborado en la finca

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Categoría

Harinas y Cereales

Origen

Italia

Conservación

Lugar fresco y seco, protegido de la luz

Envío

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