Miele Millefiori di nostra Produzione

Miele prodotto nei nostri campi biologici, a seconda del periodo produciamo il Mille Fiori - Castagno - Acacia.

Miele millefiori

Come indica il nome stesso, proviene da fiori di specie diverse che possono avere origine in varie zone (collinari, montuose o pianeggianti) e dunque con caratteristiche uniche e irripetibili: profumo e sapore possono avere note diverse, che cambiano a seconda della zona di produzione. Al palato la sua scala aromatica è estremamente ampia e peculiare e può riservare sorprendenti aromi, mai uguali tra loro. Il metodo di produzione influisce molto sulle proprietà antibatteriche e antiossidanti del miele, per questo è bene acquistare un prodotto grezzo e fresco, cioè non sottoposto a lavorazione industriale.